晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道川渝地区的传统名菜泡椒鸡胗 ,此菜香辣可口,超级下饭。 食材明细 鸡胗:300克 泡椒:100克 调味料明细 葱:1根 姜:3片 盐:少许 花椒:5粒 植物油:2大勺 泡菜:适量 大蒜:3瓣 泡椒鸡胗的...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道川渝地区的创新菜豆花鸡; 食材明细 三黄鸡:1只 豆花:500克 调味料明细 适量盐 2个青辣椒 1个红辣椒 适量酱油 适量大葱 1个鸡蛋 适量姜汁 适量大蒜 适量青花椒 适量豆瓣酱 适量火锅底料 适...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道川渝地区的传统名菜酸菜鱼 , 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道四川传统名菜 口水鸡,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道 简单的家常菜 姜爆鸭子, 具有开胃的功效,主料是鸭、子姜。 食材明细 鸭子:1000克或一只 子姜:100克 调味料明细 豆瓣:30克 甜面酱:10克 盐:6克 酱油:15克 味精:2克 姜:1克 姜爆鸭子的...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道在 四川、重庆地区的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜烧白;特点:烧白,一道四川省地方特色菜肴,是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时,故在以前一般过年过...

晚上吃什么 菜? 今天给大家推荐一道四川的干锅菜系,也叫干锅菜,是川菜系,相比火锅,干锅菜汤汁较少,油脂较多,麻辣鲜香,选料不同,配菜也不同,一菜一格,每一款都有它独特的风格。干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐一道做法简单,口味非常爽口的川菜凉拌猪肝; 猪肝,微量元素铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;除此以外,猪肝中含有丰富的维生素...

晚上吃什么 菜?今天给大家推荐 一道很地道的川菜魔芋烧鸭子,还具有减肥功效,做法简单,好吃不长肉;魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜,属于川菜系,是川菜传统名菜。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细...

晚上吃什么 菜?干煸四季豆 这道耳熟能详的传统川菜,是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败率很高,要么四季豆炸老了,又焦又黑简直没眼看,还...